酒厂发酵池污水处理设备

一、概述

酒糟水就是在酿酒过程中将酒精蒸馏完毕后剩下的“原液”。我们生活中常常用到的米酒水（有的地方称为甜酒）就是酒糟水的一种。酒糟水，除了含有丰富的淀粉和少量的酒精外， 还含有大量的蛋白，氨基酸，维生素，核酸，核糖等多种微量元素。所以酒糟水可以经过处理后作为动植物的饲料或废料来源。

二、工艺流程

（1）污水→集水调节池→提升泵→水力筛→CASS→出水排放

（2）废水→调节池→UASB反应器→中回水池→塔式生物滤池→混凝池→出水排放

（3）废水→格栅沉砂池→回转固液分离机→调节池→UASB反应器→接触氧化池→气浮装置→出水达标排放

啤酒废水的主bai要成分和来源是：du制麦、糖化、zhi果胶、发dao酵(残渣zhuan)、蛋白化合物，包装车间等shu有机物和少量无机盐类。其水质及变幅范围一般为：pH=5.5～7.0(显微酸性)，水温为20～25℃，CODCr=1200～2300mg/L, BOD5=700～1400mg/L, SS=300～600mg/L, TN=30～70mg/L。水量为每生产1t啤酒废水排放量为10～20m3,平均约15m3。啤酒废水的主要特点之一是BOD5/CODCr值高，一般在50%及以上，非常有利于生化处理。

啤酒厂总排水属于中、高浓度的有机废水，呈酸性，PH值为4.5～6.5,其中的主要污染因子是化学需氧量（CODcr）、生化需氧量（BOD5）和悬浮物（SS），浓度分别为1000～1500，500～1000和220～440mg.L-1.啤酒废水的可生化性（BOD5/CODcr）较大，为0.4～0.6，因此很多治理技术的主体部分是生化处理.

三、优点
1、厌氧系统有机负荷高，对比同等废水COD去除率较好；
2、厌氧系统抗冲击负荷能力强；
3、厌氧系统容积产气率高，能耗很低；
4、整个系统完全自控，设置自动防酸化保护系统，不会出现酸化现象；
5、厌氧系统占地小，为其它厌氧系统的40％左右；
6、好氧系统采用膜法生物处理工艺，微生物菌群丰富，系统运行稳定，利用基质能力强，出水水质较好，且系统启动容易；
7、生物填料对气泡的二次切割作用，氧的利用率高；
8、好氧系统自动控制，管理容易；
9、由于生物填料的作用，好氧系统不易出现污泥膨胀现象。